^{"Kreativität trifft Tradition" lautet der Leitspruch in Döllerer’s Genießerrestaurant, das nicht nur beim Interieur den Charme der Bodenständigkeit mit künstlerischem Esprit verbindet. Internationale Edelprodukte und hochwertige Spezialitäten aus der Umgebung bilden die Basis der mit drei Gault Millau-Hauben und einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche. Ein Feuerwerk der Ideen, überraschend, spannend aber immer voll geschmacklicher Harmonie.}