^{Weingut WINKLER-HERMADEN
zu Gast in Döllerer´s Enoteca}

^{Aperitivhappen}

<sup>2009 Weißburgunder „Steirische Klassik STK“

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Bretonische Sardinen/Ofenpaprika/Basilikum</sup>

^{2008 Sauvignon blanc „Steirische Klassik STK“
2007 Sauvignon blanc Kirchenleiten „Große STK Lage“}

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Wilde Garnele im „Klachlfond“}

^{2009 Morillon „Steirische Klassik STK“
2007 Morillon Rosenleiten „Erste STK Lage“}

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Kalbskopfpraline mit Roten Rüben & Gewürzvinaigrette}

^{2007 Traminer Kirchleiten „Große STK Lage“
2007 Grauburgunder Schlosskogel „Erste STK Lage“}

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Ziegenkitz mit 2 erlei Spinat & Polentaschaum}

^{2007 Pinot Noir
2007 Hermada}

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2007 Olivin
2000 Olivin}

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Gereifter Munsterkäse auf lauwarmem Blätterteig}

^{2008 Gewürztraminer Hochwarth}

^{Döllerer´s Enoteca & Bacaro, am 4. März 2010, Beginn 19.30 Uhr
Pro Person € 69,00 inkl. Menü, Wein, Aperitif, Kaffee}