^{MENÜ „Moosangerl“}

^{Happen & kleine Überraschungen}

^{Schulterscherzl Kirsche / Kren}

^{Huchen mit Ziegenkäse / Schwarzbrot / Radieschen
oder
Ungestopfte Bio-Gänseleber gebraten / mariniert / geschmolzen
(10 Euro Aufpreis)}

^{Wurzelfleisch vom Alpenlachs Kalbskopf / Tafelspitzsud
oder
Bauernhendlsuppe  Erbsen / Morcheln / Grillhendlchip}

^{Weideochse  Schlepp & Kotelett / Sauce Bernaise mit Olivenöl aufgeschlagen & Bärlauch}

^{Desserts & Mehlspeisen
In zwei Gängen serviert
oder
Bergkäse von Ignaz Feurstein
oder
Käseauswahl frisch & affiniert}

^{Süße Wandergrüße}

^{Große  Wanderung  98 Euro
Kleine Wanderung (ohne Lachs / Hendlsuppe) 79 Euro
Weinbegleitung groß 49 Euro / klein 42 Euro
Gedeck 5 Euro}